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我在京城当大厨良心推荐 第8章(第1页)
用喝药了。
你爹在厨房杀鱼,说要给你补身体,我去看看,你继续休息吧。”
李母正准备拿着碗离开,李盛泱叫住了她,“娘,我没事了,不信你瞧。”
李盛泱为了证明自己的话从床上下来,在房间内绕着李母走了两下,“看,我真的好了,爹现在在煮鱼嘛,我想去看看。”
李母拗不过李盛泱便让她去了,厨房内,李父处理好了鱼的鳞片和内脏,正想着到底要清蒸还是煮汤,李盛泱便走了进来,“泱儿你怎么来了,病刚好快回去躺着,你娘也真是的都不看这点。”
“爹,是我自己要出来的,而且我的病己经好了,再不出来走走我都要退化了。
我缠着娘好久,娘才让我出来的,你别怪娘啊。”
李盛泱看到展板上的鱼询问:“爹你准备怎么煮鱼呀。”
“泱儿想怎么吃啊,清蒸还是水煮?”
李父正好可以询问女儿的意见,这边鱼通常都有两种做法,要么清蒸要么煲汤,但是煮出来总是有一股腥味,因为所有鱼都有腥味所以大伙都默认这时新鲜才会有这样的味道。
李盛泱思索了一番,在脑内查询鱼的做法,“爹,我想吃红烧鱼可以吗?”
“红烧鱼?
那是怎么做的爹不会啊,咱们这边没有人这么做鱼,倒是之前爹进京城的时候见过酒楼里的人吃。”
因为知道李母的家是京城的所以李盛泱对自己爹去过京城这件事并不震惊,“爹我知道怎么做红烧鱼,之前看书里有,让我来做吧。”
李父犹豫,“可是你病刚好……好了,爹放心交给我吧,你就在一旁帮我生火吧。”
李盛泱从记忆里知道原主之前是有在家简单的做过饭的,也有在李父李母做饭的时候在一旁打下手。
李盛泱看了看李父处理过的鱼,通过菜谱记忆,发现这条鱼处理的非常干净,内脏什么的都去掉了,鱼鳍也被剪掉了。
只需要再去掉鱼鳃
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